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Dje

Seit meiner Kindheit habe ich Chili in allen Variationen gegessen. Ob eine “Chien“ Sauce nach westindischer Art oder eine Pili Pili, wie man sie im Kongo findet, Chili ist für uns etwas Alltägliches.

 Ich bin zwar kein Koch, aber im Laufe der Jahre habe ich mein eigenes Rezept entwickelt. Die Basis verdanke ich natürlich meiner Mutter. Aber sagen Sie es ihr nicht, ich musste ihr Rezept überarbeiten und so wurde mein erstes Produkt geboren: der „Magic Drop“.

 Als Feinschmecker liebe ich es, gute Momente mit meiner Familie zu teilen und mich in der Küche zu übertreffen, um eure Geschmacksknospen zu befriedigen. Indem ich diese Saucen vermarkte, habe ich das Gefühl, ein wenig von mir selbst in deine Küche zu bringen, und das macht mich glücklich.

 „Aber wofür steht das „D“? In der Tat bist es du, der wählt! Es kann (“divin“) sein, weil der Geschmack in deinem Mund dich in totale Glückseligkeit stürzt und sich so die Gerichte aus einem anderen Blickwinkel entdecken lassen oder, im Gegenteil, (“diabolique“). Intensiv, dieses Präparat wird dich zum Schwitzen bringen und du wirst dich so heiß fühlen, wie du es noch nie zuvor erlebt hast. Aber halte durch, man gewöhnt sich daran und zwar schneller als man denkt  😉

 Ich platze vor Ideen, also bleib dran und halte durch, es wird heiß werden! ��� 😉

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